2020年人参市场现状及后市货源进货价格行情趋势分析

　　人参作用概述：人参最补气，可以提升免疫力、强身健体、降血糖和胆固醇、防癌抗癌、提升记忆力、改善睡眠、美容养颜。人参包含白参、红参、高丽参 。白参、红参、高丽参的作用区别：研究发现，人参在反复加热蒸熟过程中，人参皂苷含量会增加，因此红参的药用价值高于普通的白参，高丽参(本质上也是红参的一种)在加工过程中又加了中药，所以高丽参的药用价值相比普通红参要高，所以药性来讲：高丽参>普通红参>白参。

　　● 意康德常年驻点人参各主要市场交易集散地，充分掌握了人参市场价格趋势，今天意康德带大家一起深入了解一下，截至目前2020年人参生产情况如何?人参的后市价格行情走势如何?

　　一、需求情况

　　人参是常用大宗品种，在食品、药品、保健品、化妆品、化工品(提取)等领域应用广泛，并保持稳步增长。尤其是2020年批准为新资源食品之后，鲜人参在食用领域的需求大幅增长。

　　据估计，目前人参干品用量达到6000吨，鲜品需求量约800吨。

　　人参出口市场主要集中在日本、欧美、东南亚及台湾、香港等地。其中国内需求占58%，国外需求占42%。

　　2017-2019年，我国人参行业净出口量和净出口呈现波动变化，但整体上呈现明显的上升趋势。2019年，中国人参行业出口数量为3578.95吨，出口额达到13854.95万美元。2020年1-3月，中国人参行业出口数量为557.72吨，出口额达到1984.65万美元。

　　1、人参在日本主要用于两个方面，一是汉方药制剂，这是人参最主要的使用方向。二是以口服液为代表的健康食品。

　　2、欧美是中国人参的另一主要出口市场，人参及以人参为主的制成品在欧美天然药物市场已成为名列前十位的主要品种，作为天然强壮滋补药在消费者当中有很高知名度。

　　二、国内几大药材市场人参的价格走势

　　1、广西玉林药市快讯

　　人参，商家购进力度一般，市场货源供应稳定，行情在近段时间以坚挺为主，现人参价格生晒45支的在330-335元之间，80支的230-240元，后市看稳。

　　2、安国市场药市快讯

　　人参，受市场疲软影响，货源走销量不大，近期行情较前期有所疲软，现市场人参价格60-70支货在275元;45支货售价在330元;25支货售价在440元，持货者积极寻找销售途径。

　　3、安徽亳州药市快讯

　　人参，近日小批量走势显畅，行情尚无明显变化，目前亳州市场人参价格25支的货多要价在380-400元之间，45支的货300元左右，80支的货在220-230元。

　　4、吉林省白山市抚松县人参货源交易量暂时不大

　　人参，目前产区省内道路封闭解除，但因无外来人员，货源交易量不大，现产区行情与年前价格持平，药厂合格低残含量货在260元上下，生晒40支货因品相不等行情差距较大，一般货在300-350元之间，抽掉条形好的货售价在260元。

　　三、产区现状

　　人参目前主产于吉林、黑龙江、辽宁省。

　　1、黑龙江省人参主产于：牡丹江、鸡西、沾河、逊克县等;人参产量占全国的25%。

　　2、辽宁省人参主产于：桓仁县、新宾县;人参产量占全国的5%。

　　3、吉林省人参主产于：抚松县、靖宇县、长白县、临江市、江源县、集安市、通化县、辉南县、安图县、敦化市、汪清县、珲春市、蛟河市、桦甸市。吉林省是我国人参的主产区，人参产量占全国的70%，也成为振兴人参产业的重中之重。

　　去年底至今年初，黑龙江、吉林部分地区出现冻害、雪灾现象。尤其黑龙江地区园参参苗冻死较多，以黑河地区、逊克、沾河、北安、伊春等地较为严重。其中，一年生苗伤情较重，据不完全考察约有6至8成的概率;两年生苗有2至3成的概率;三年生苗冻害轻微不足1成;绥芬河、铁力、庆安、绥棱等地较轻，多为一到两年生苗约占1成左右。吉林地区可以忽略不计。另有大雪和大风在抚松、长白、珲春、汪清、延吉等地区出现，造成出苗较早的三年生参苗略有受灾，减产不足1成。

　　总体认为：2019年的冻害、风灾对2020年的影响会较大，可能达到3成以上的影响。2019年产新时鲜参价格偏低(四年直生根价格达到45元/斤左右)，此价不能刺激农户提前将三年参起挖，致使去年采挖三年生的人参占比例微乎其微。2020年市场有部分大田参上市，但经多方认证数量甚微，不足以对整体产量造成影响。而且大田参基本为高丽种，一般多用于加工红参使用，投放市场的可能性很小。

　　总体认为：2020年可产出货物的面积远大于2019年，在自然条件良好的情况下大量增产已成定局。预计2020年水参价格走势可能是前期略高、中期平稳、后期回落的局面。